Mahasiswa KKN UNY Melatih Pembuatan Pempek Pada KWT Sentolo Lor
Mahasiswa KKNR 8365 UNY yang bermarkas di Sentolo Lor, Sentolo, Kulonprogo memberi pelatihan pembuatan pempek dan pengemasan produk pada ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) setempat.
Mahasiswa KKNR 8365 UNY yang bermarkas di Sentolo Lor, Sentolo, Kulonprogo memberi pelatihan pembuatan pempek dan pengemasan produk pada ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) setempat.
Untuk mengurangi limbah jelantah mahasiswa KKNR UNY 8340 mengolahnya menjadi lilin aromaterapi. Kegiatan dilakukan di Desa Pinggir, Sidomulyo, Bambanglipuro, Bantul.
Mahasiswa KKNR 8357 UNY mengolah lele menjadi lele frozen bumbu kuning. Ini adalah hidangan beku siap saji yang terdiri dari potongan lele segar yang diolah dengan bumbu kuning.
Perwakilan Tim KKN UNY Sumbertetes sukses laksanakan pelatihan untuk memproduksi sabun ramah lingkungan (eco-friendly soap) yang terbuat dari bahan dasar minyak jelantah sisa tak terpakai.
Wina Nurlita Putri, mahasiswa prodi D4 Tata Boga Fakultas Vokasi UNY menggagas pembuatan coconut choco ball yang dapat dikonsumsi sebagai kudapan teman minum teh atau kopi di sore hari. Ide pembuatan coconut choco ball ini bermula dari banyaknya buah kelapa di desa tempat menempuh KKN-nya yang kurang dimanfaatkan.
Kelapa yang terdapat di Indonesia memberi banyak manfaat. Buah kelapa yang digunakan untuk berbagai keperluan termasuk membuat minyak, juga dapat dimanfaatkan menjadi lilin aromaterapi yang dibuat dari minyak kelapanya. Inilah yang dilakukan mahasiswa KKN Vokasi UNY di Bojong 3 Panjatan Kulonprogo.
Buah kelapa yang banyak terdapat di daerah tropis memiliki banyak manfaat. Selain diolah menjadi makanan atau minuman segar tanaman kelapa juga dapat digunakan untuk berbagai keperluan misalnya batang pohon kelapa untuk tiang rumah atau daun kelapa untuk membuat ketupat.
Dengok Lor merupakan salah satu dusun yang berada di Kalurahan Pacarejo Kapanewon Semanu, Gunungkidul.
Kelapa merupakan salah satu tanaman khas daerah tropis yang banyak terdapat di Desa Bojong 3, Panjatan, Kulonprogo yang menjadi lokasi KKN Vokasi UNY 2023.
Kacang tanah merupakan salah satu hasil bumi Gunungkidul yang terkenal.