KKN

Kelapa merupakan salah satu tanaman khas daerah tropis yang banyak terdapat di Desa Bojong 3, Panjatan, Kulonprogo yang menjadi lokasi KKN Vokasi UNY 2023.

Kacang tanah merupakan salah satu hasil bumi Gunungkidul yang terkenal.

Ubi merupakan tanaman yang tumbuh menjalar di atas tanah dan menghasilkan umbi dalam tanah serta dapat tumbuh pada lahan yang kurang subur. Ubi ditanam di tanah yang lengkung berpasir, gembur, banyak mengandung hara dan memiliki drainase yang baik dan mempunyai derajat keasaman tanah pH 5,5 – 7,5.

Batik merupakan warisan budaya yang telah diakui dunia. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan adanya pengakuan dari UNESCO bahwa batik sebagai warisan kemanusiaan untuk budaya lisan dan non bendawi.

Indonesia dengan keanekaragaman suku bangsa juga memiliki khasanah kuliner khas sesuai daerah masing-masing. Diantaranya kudapan kue tradisional Banjarmasin lumpur surga dan minuman khas Sulawesi Selatan es pisang ijo. Kedua hidangan tersebut sudah familiar pada masyarakat Indonesia sehingga banyak disajikan di meja makan.

Tempe adalah hidangan yang sangat familiar pada masyarakat Indonesia. Makanan berbasis kedelai tersebut hampir setiap hari tersaji sebagai lauk maupun kudapan. Gizi yang tinggi dan harga yang murah menjadikan tempe menjadi favorit keluarga.

Sambal merupakan bagian tidak terpisahkan dari kuliner Indonesia. Berbagai macam sambal selalu tersaji di meja makan masyarakat, mulai dari sambal yang sederhana teracik dari cabai dan garam saja hingga sambal dengan racikan bermacam bahan.

“Dengan mengucapkan Bismillahir rahmannir rahim, secara resmi Pembekalan KKN dan PK Semester Genap Tahun Akademik 2022/2023, Kamis, 23 Februari 2023 secara resmi dinyatakan dimulai ….. Pritttt (sambil meniup peluit),” Prof. Dr. Siswantoyo, M.Kes. selaku Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan mengawali sambutannya.

Pohon pisang merupakan salah satu tanaman yang banyak manfaatnya. Buahnya dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, daunnya dapat digunakan sebagai pembungkus bahkan batangnya pun bermanfaat sebagai tenpat menancapkan wayang dalam sebuah pertunjukan wayang kulit. Namun selain itu batang pisang juga bermanfaat bagi kesehatan.