Gyoza adalah pangsit mini yang aslinya berasal dari Cina. Biasanya gyoza terbuat dari sayuran yang dicincang seperti bawang putih, kubis dan kucai dan kemudian dicampur dengan daging cincang maupun ayam kemudian dibungkus dengan kulit pangsit tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan air.

Program studi S1 Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik UNY menyelenggarakan ‘Cullinary Innovation Festival 2024’ di Sleman City Hall, Sabtu (8/6). Kegiatan bertema ‘Tempe for Gen-Z: Tempecadabra’ merupakan bagian dari mata kuliah Inovasi Produk Boga.

Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) sebagai salah satu institusi di bawah naungan Kemendikbudristek turut bertanggung jawab merealisasikan pemenuhan kebutuhan dokter. Tanggung jawab tersebut direalisasikan melalui surat keputusan Rektor nomor 1.9/UN.34/V/2023 tanggal 9 Mei 2023 tentang pendirian Fakultas Kedokteran (FK).

Prof. Dr Antuni Wiyarsi diundang oleh Dean of College of Science National Taiwan Normal University (NTNU) untuk menjadi pembicara pada International Symposium on Science and Education pada tanggal 4 – 8 Juni 2024 yang diikuti oleh peserta dari berbagai negara speerti Taiwan, Jepang, Thailand, Vietnam, Amerika, Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Materi yang disampaikan adalah Students' Scientific Habits of Mind on Global Warming Issue (as socio-scientific issues.

UNY melaksanakan benchmarking ke Universitas Brawijaya terkait pendirian International Undergraduate Program (IUP). Kegiatan dilaksanakan pada Jumat, 07 Juni 2024 bertempat di Ruang Jamuan Lantai 6, Gedung Rektorat Universitas Brawijaya-Malang.

Sekolah Pascasarjana UNY, menggelar kegiatan Academic Discussion khususnya untuk para mahasiswa S2 dan S3 Pendidikan Teknologi Kejuruan. Acara yang diadakan pada hari Kamis (30/5) ini menyoroti dua topik penting dalam dunia pendidikan dan pengembangan tenaga kerja.

Tanpa menulis skripsi dan menjalani Kuliah Kerja Nyata (KKN), mahasiswa program studi Pendidikan Teknik Elektronika Fakultas Teknik berhasil lulus dengan predikat Cumlaude ber-IPK 3,83. Ia adalah Sahid Ramandhani anak pasangan Eko Nurcahyono dan Jumini yang berprofesi sebagai seorang buruh. Sahid juga kuliah gratis di UNY karena mendapat beasiswa KIP Kuliah.

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) UNY melaksanakan kegiatan diskusi dan penandatanganan kerjasama  dengan International Islamic University of Malaysia (IIUM) yang diwakili oleh Dr.

Sekolah Pascasarjana Universitas Negeri Yogyakarta (SPs UNY) menggelar kunjungan ke Kabupaten Pacitan yaitu Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan (STKIP) PGRI Pacitan dan Cabang Dinas Pendidikan Wilayah Kabupaten Pacitan dalam upaya memperluas kerjasama dalam penyelenggaraan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kunjungan ini menjadi momentum penting dalam memperkuat sinergi antara dua institusi pendidikan ini.