English
Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dari Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) telah menyelenggarakan kegiatan pelatihan dan praktik pembuatan Eco Enzyme di Dusun Jomboran, Minggir, Sleman, pada Jumat, 15 Agustus 2025. Bertempat di salah satu rumah warga, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan keterampilan dalam mengelola limbah organik rumah tangga secara efektif dan ramah lingkungan. Kegiatan yang dihadiri oleh 30 peserta ini menghadirkan pegiat Eco Enzyme, Cornelia Budimarwanti dan Regina Tutik Padmaningrum, sebagai pemateri utama.
Sesi pertama diisi dengan pemaparan dari Cornelia Budimarwanti yang memberikan wawasan mendalam mengenai pentingnya Eco Enzyme dalam pengelolaan sampah serta pemanfaatannya dalam kehidupan sehari-hari. Tim pelaksana juga memberikan edukasi mengenai pentingnya pengolahan limbah organik untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Setelah sesi edukasi, para peserta mengikuti demonstrasi dan praktik langsung yang dipandu oleh Regina Tutik. Peserta diajarkan cara membuat Eco Enzyme yang merupakan hasil campuran sampah organik buah dan sayur, gula merah, dan air dengan perbandingan massa 3:1:10. Antusiasme peserta terlihat jelas dari banyaknya pertanyaan yang diajukan selama sesi praktik berlangsung. Di akhir sesi, setiap peserta juga mendapatkan contoh produk Eco Enzyme untuk dibawa pulang.
Turut hadir dalam kegiatan ini anggota Tim PKM UNY, Rr. Lis Permanasari dan M. Pranjoto Utomo. Ketua kelompok sasaran dalam sambutannya mengapresiasi penyelenggaraan acara ini. "Selain memberikan pengetahuan baru dan keterampilan, kegiatan ini juga mendorong kita untuk lebih peduli terhadap lingkungan dengan cara yang sederhana namun berdampak besar," ujarnya. Ia berharap keterampilan ini dapat terus diterapkan oleh warga sehingga memberikan manfaat bagi lingkungan sekitar.
Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal perubahan positif dalam pengelolaan sampah di tingkat rumah tangga. Dengan mengolah sampah organik menjadi produk bermanfaat, pencemaran air akibat limbah dapat dicegah dan dikurangi. Melalui pemahaman dan praktik pembuatan Eco Enzyme yang lebih luas, diharapkan masalah sampah dapat teratasi secara lebih efektif.
Pelatihan ini tidak hanya menunjukkan komitmen Tim PKM UNY dalam pengabdian masyarakat dan pelestarian lingkungan, tetapi juga mendukung pencapaian beberapa target Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) dan Indikator Kinerja Utama (IKU) Perguruan Tinggi. Kegiatan ini sejalan dengan beberapa poin SDGs, yaitu Pendidikan Berkualitas (SDGs #4) , Air Bersih dan Sanitasi Layak (SDGs #6) , Kesehatan dan Kesejahteraan (SDGs #3) , Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab terkait pengelolaan limbah (SDGs #12) , serta Kemitraan untuk Mencapai Tujuan (SDGs #17). Selain itu, program ini juga memenuhi Indikator Kinerja Utama (IKU) bagi dosen, khususnya IKU 3 tentang dosen berkegiatan di luar kampus dan IKU 5 mengenai hasil kerja dosen yang digunakan oleh masyarakat.
