English
Tim Program Penguatan Kapasitas (PPK) Ormawa Himpunan Mahasiswa Administrasi Pendidikan (HIMA AP) Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta (FIP UNY) menggelar pelatihan perdana bertajuk “Pengolahan Inovatif Ketela Menjadi Gatot dan Tiwul Instan” di Kelurahan Sumberrahayu, Kecamatan Moyudan, Kabupaten Sleman. Kegiatan ini menjadi langkah awal dari rangkaian program pemberdayaan masyarakat yang akan dilaksanakan hingga bulan November mendatang.
Acara dibuka secara resmi oleh Sekretaris Direktur Kemahasiswaan dan Alumni UNY, Dr. Iis Prasetyo, M.Pd., yang menegaskan pentingnya peran mahasiswa sebagai agen perubahan sosial. “Program PPK Ormawa menjadi wadah strategis bagi mahasiswa untuk menghadirkan solusi dan inovasi nyata yang dapat berdampak secara jangka panjang bagi masyarakat,” ungkapnya.
Pelatihan perdana ini menghadirkan narasumber Ketua P4S (Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya) “Sri Langgeng”, Ibu Suwarni, yang membagikan wawasan dan praktik langsung mengenai teknik pemilihan bahan ketela yang berkualitas hingga cara efektif mengolahnya menjadi produk siap saji seperti gatot dan tiwul instan. Sesi pelatihan berlangsung interaktif dan penuh semangat, dengan peserta yang terdiri dari ibu-ibu PKK perwakilan 34 RW di Desa Sumberrahayu.
Nafal Alifya Afifah selaku Ketua Tim PPK Ormawa menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan pintu pembuka untuk kegiatan pemberdayaan masyarakat berbasis potensi lokal. “Ketela merupakan komoditas yang mudah ditemui dan memiliki potensi ekonomi tinggi jika diolah dengan inovatif. Kami berharap melalui pelatihan ini, masyarakat dapat meningkatkan nilai tambah produk lokal sekaligus mendukung ketahanan pangan keluarga,” jelasnya.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh Dosen Pembimbing PPK Ormawa Pandit Isbianti, M.Pd., Dosen Pendamping Kemahasiswaan HIMA AP Dr. Maya Novita Sari, M.Pd., Ketua HIMA AP Fabian Dimas, serta Ketua PKK Desa Sumberrahayu Nanik Lestari, S.E. Suasana akrab dan antusiasme peserta mewarnai pelatihan, terutama saat sesi praktik berlangsung di mana peserta terlibat langsung dalam proses pengolahan bahan.
Pelatihan kemudian ditutup dengan sesi pengumuman dan penyampaian rencana tindak lanjut oleh Tim PPK Ormawa, termasuk agenda pelatihan lanjutan dan pendampingan produksi.
Adapun Tim PPK Ormawa HIMA AP FIPP UNY yang terlibat dalam program ini terdiri dari: Nafal Alifya Afifah (Ketua Tim), Muhammad Alfian Alfarezal, Ayudita Deannisa Shofatulkautsari, Anggraeni Eka Wulandari, Laila Latifah, Zahra Anditha Putri, Fanisa Fitri Salekha, Tumico Setiawan, Diki Marsudi Utomo, Cahyani Kiftiasah, Fakhriza Cahya Pratama, Taufiq Yahya, Rakha Ramadhani Arifin, Hana Riska Dewi Maharani dan Difla Soraya Mustofa.
Melalui kolaborasi lintas elemen dan semangat pengabdian, Tim PPK Ormawa HIMA AP UNY berkomitmen untuk terus menghadirkan dampak nyata bagi masyarakat desa, sejalan dengan semangat UNY Berdampak dan visi Diktisaintek Berdampak.
